Q/XYZC 0030 S-2021 鲍鱼罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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燕之初健康美（厦门）食品有限公司
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发布日期：
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2021-07-09
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实施日期：
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2021-08-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XYZC0030S-2021鲍鱼罐头本标准规定了鲍鱼罐头的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。本标准适用于以鲍鱼为原料,根据生产需要适量添加水、冰糖、白砂糖、熟制汤类制品、食用菌及其制品、干贝、海参、响螺片、鱼胶、食用淀粉、淀粉制品、蹄筋、风味粉丝、老鸡、五花肉、排骨、精肉、大骨、猪脚、藜麦、花生、红豆、燕麦、黄豆、绿豆、黑豆、小米、菜豆(芸豆)、豇豆、精米豆(竹豆、榄豆)、扁豆、小麦、大米、薏仁、核桃仁、黑米、紫米、红枣、生粉、鲜、冻动物性水产品
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