Q/XYZC 0025 S-2021 燕窝罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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燕之初健康美(厦门)食品有限公司
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发布日期：
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2021-06-09
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实施日期：
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2021-07-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XYZC0025S-2021燕窝罐头本标准规定了燕窝罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期、召回。本标准适用于以水（或纯净水）、燕窝为原料，适量添加冰糖、木糖醇等为辅料，经原辅料预处理(包括燕窝预蒸或不预蒸、浸泡、清理去杂）、调配、灌装封口、灭菌、包装等工艺制成的燕窝罐头产品。
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