Q/XYZC 0020 S-2021 干花胶（鱼胶）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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燕之初健康美(厦门)食品有限公司
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发布日期：
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2021-02-19
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实施日期：
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2021-03-31
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XYZC0020S-2021干花胶（鱼胶）本标准规定了干花胶（鱼胶）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以各类鱼的鲜、冻鱼鳔为原料，经挑选、干燥、包装等工序制成的干花胶（鱼胶）。
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