Q/XYZ 0001 S-2020 蒸肉粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江西云芝食品有限公司
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发布日期：
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2020-10-31
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实施日期：
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2020-11-04
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废止日期：
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2025-11-29
简介：
Q/XYZ0001S-2020蒸肉粉Q/XYZ0001S-2020蒸肉粉本标准规定了蒸肉粉的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米（或碎米）为原料，选择性添加食盐、味精、酱油、黄酒、香辛料（罂粟除外）、荷叶、芝麻、食用玉米淀粉、玉米、小麦、荞麦、大豆、绿豆、豆豉、食品添加剂焦糖色（普通法）为辅料，经烘焙（或炒制）、粉碎、配料、混合、包装等工艺制成的蒸肉粉（非即食）。
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