Q/XYKL 0006 S-2019 焙烤食品预拌粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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湖南康利得食品有限公司
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发布日期：
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2018-12-23
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实施日期：
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2019-02-23
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废止日期：
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2022-03-03
简介：
Q/XYKL0006S-2019焙烤食品预拌粉本标准规定了焙烤食品预拌粉的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，食品加工用酵母、食用淀粉、白砂糖、乳粉、蔬菜粉部分为辅料，添加食品添加剂，经配料、混合、搅拌、包装等工艺生产而成的焙烤食品预拌粉，用于制作面包、中式糕点、西式糕点、月饼、夹心及装饰类饼干、威化饼干、蛋卷。
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