Q/XYDSW 0015 S-2021 纯净鲜炖燕窝
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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东南燕都生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-08-05
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实施日期：
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2021-09-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XYDSW0015S-2021纯净鲜炖燕窝本标准规定了鲜炖燕窝的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期、召回。本标准适用于以水、燕窝为原料，适量添加食糖（冰糖、红糖、黑糖）或木糖醇、赤藓糖醇、燕窝肽、复合调味料、琼脂，经原辅料预处理、调配、灌装封口、灭菌、包装等主要工艺制成的鲜炖燕窝罐头。
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