Q/XY 0001 S-2019 热凝固蛋制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆欣韵食品有限公司
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发布日期：
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2019-12-29
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实施日期：
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2020-01-08
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废止日期：
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2022-12-22
简介：
Q/XY0001S-2019热凝固蛋制品Q/XY0001S-2019热凝固蛋制品本标准规定了热凝固蛋制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜蛋或冰蛋为原料，适量添加生活饮用水、食用盐、味精、增味剂、防腐剂等，加或不加蔬菜、淀粉等，经预处理、搅拌、灌装、蒸煮、杀菌、冷却、包装等工艺加工而成的非即食热凝固蛋制品。?
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