水果及其制品相关标准

Q/XXSP 0002 S-2019 雪梨膏

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
赵县雪香食品有限公司
发布日期:
2019-03-25
实施日期:
2019-03-25
废止日期:
2024-05-18

简介:

Q/XXSP0002S-2019雪梨膏本标准规定了雪梨膏的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以浓缩雪梨汁或雪梨(雪梨经清洗、榨汁、过滤、浓缩)为主要原料,添加红枣、枸杞、菊花、橘皮、罗汉果、杏仁、金银花、百合、青果两种或多种熬制的浓缩液,添加低聚异麦芽糖、冰糖、蜂蜜中的一种或多种,经调配、熬制成酱状、灌装、杀菌制成的直接饮用或稀释后饮用的雪梨膏。

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