Q/XXJ 0002 S-2019 肠粉用粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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开平市新雄基食品厂
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发布日期：
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2019-03-31
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实施日期：
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2019-04-30
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废止日期：
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2022-06-22
简介：
Q/XXJ0002S-2019肠粉用粉本标准规定了肠粉用粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以粘米粉为主要原料，添加食用淀粉、木薯粉、紫薯粉、海苔碎、果蔬粉、红米粉、辣木叶粉的其中一种或几种为辅料，经原料验收、过筛、配料、搅拌、包装等工艺制成的肠粉生产所用的原料粉。
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