Q/XXDF 0001 S-2021 桂圆肉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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仙游县贤德发商贸有限公司
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发布日期：
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2021-01-22
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实施日期：
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2021-03-02
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XXDF0001S-2021桂圆肉本标准规定了桂圆肉的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜龙眼（又称桂圆，为无患子科植物龙眼树的果实）为原料，经除壳、去核、取肉、干燥等工艺制成的果肉干品；也适用于以大包装桂圆肉为原料，经挑拣去杂、分装制成的桂圆肉。
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