Q/XTSP 0002 S-2021 青团
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西鲜恬食品有限公司
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发布日期：
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2021-03-29
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实施日期：
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2021-05-19
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废止日期：
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2024-05-17
简介：
Q/XTSP0002S-2021青团本文件规定了青团的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以糯米粉、麦芽糖、桑叶粉、食品馅料、饮用水为原料，经混合、搅拌、蒸煮、包馅成型、内包装、外包装制成的青团。
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