Q/XTS 0005 S-2020 肉制品罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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新乡市天元蕴华食品科技有限公司
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发布日期：
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2020-12-02
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实施日期：
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2020-12-02
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XTS0005S-2020肉制品罐头Q/XTS0005S-2020肉制品罐头本标准规定了肉制品罐头的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以新鲜（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉中的一种）为主要原料，经挑选、清洗、切块（丁），加入生活饮用水、食用盐、食醋、白砂糖、冰糖、蜂蜜、果葡糖浆、木糖醇、玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆瓣酱、豆豉、西瓜酱、香菇酱、牛肉酱、鸡肉酱、咖喱、八角、香叶、丁香、草果、蒜、葱、辣椒、花椒、麻椒、小茴香、十三香（八角茴香、小茴香、花椒、肉桂、黑胡椒、橘皮、肉豆蔻、高良姜、干姜
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