Q/XTQT 0001 S-2019 醋蛋液
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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西安泰谦堂生物科技有限公司
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发布日期：
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2019-06-24
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实施日期：
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2019-07-24
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废止日期：
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2022-08-20
简介：
Q/XTQT0001S-2019醋蛋液本标准规定了醋蛋液的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以米醋为基料，将鸡蛋、大枣、枸杞、桂圆清洗、干燥后浸泡于米醋中，经过滤，添加蜂蜜调味、再添加山梨酸钾进行混合、灭菌、灌装、包装工序制成的醋蛋液。
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