酒类相关标准

Q/XTL 0005 S-2021 孝感米酒饮品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
孝感市天龙酒业有限责任公司
发布日期:
2021-05-11
实施日期:
2021-05-29
废止日期:
暂无

简介:

Q/XTL0005S-2021孝感米酒饮品本标准规定了孝感米酒饮品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于以糯米为主要原料,添加或不添加白砂糖、红糖、银耳、桂花、红枣、枸杞、果蔬粒(汁)、麦芽糊精、魔芋精粉、食品添加剂[琼脂、结冷胶、黄原胶、卡拉胶、柠檬酸钠、三氯蔗糖、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、柠檬酸、L-苹果酸、DL-苹果酸、乳酸、山梨酸钾、食品用香精]其中一种或几种辅料,经预处理、蒸煮、冷却、酒曲发酵、过滤(或不过滤),调配、灌装、灭菌等工艺加工而成的孝感米酒饮品。

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