Q/XSSP 0001 S-2019 朝鲜冷面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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唐山市开平区鑫顺食品加工部
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发布日期：
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2019-05-14
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实施日期：
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2019-05-14
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废止日期：
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2024-08-04
简介：
Q/XSSP0001S-2019朝鲜冷面本标准规定了朝鲜冷面的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加适量食用盐、水、食品添加剂碳酸钠，经和面、高温挤压熟制、成型、晾放（阴干24小时）、包装加工而成的朝鲜冷面。
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