Q/XSS 0002 S-2019 半固态复合调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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西峡县森林家食品有限责任公司
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发布日期：
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2019-09-16
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实施日期：
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2019-09-16
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XSS0002S-2019半固态复合调味料本标准规定了半固态复合调味料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。?本标准适用于以香菇、韭菜花、莲藕、腐竹、酸菜（红薯梗、雪里红）中的一种或多种为主要原料，经预处理，添加植物油（大豆油或菜籽油）油炸，加入食用盐、白砂糖、大豆（粉碎）、谷氨酸钠（味精）、熟花生（粉碎）、芝麻、豆豉、虾酱、豆瓣酱、酵母提取物、辣椒粉、香辛料（姜、葱、蒜、辣椒、八角、肉桂、丁香、白芷、高良姜）、牛肉香精、5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）、山梨酸钾
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