Q/XSGJ 0001 S-2019 拐枣果酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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旬阳县蜀枸酱拐枣果酒有限公司
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发布日期：
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2019-06-19
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实施日期：
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2019-07-19
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废止日期：
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2022-07-03
简介：
Q/XSGJ0001S-2019拐枣果酒本标准规定了拐枣果酒的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜拐枣为原料，经挑选、清洗、破碎、加浆、榨汁后添加白砂糖、酵母进行控温发酵、分离、贮存、澄清处理后，加入焦亚硫酸钠、山梨酸钾进行调配、过滤、除菌、灌装工艺制成的拐枣果酒。
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