粮食及其制品相关标准

Q/XRSP 0003 S-2021 膳食纤维麦麸面制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
泰州祥瑞食品有限公司
发布日期:
2021-04-29
实施日期:
2021-05-21
废止日期:
暂无

简介:

Q/XRSP0003S-2021膳食纤维麦麸面制品本标准规定了膳食纤维麦麸面制品的分类、要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于膳食纤维谷物粉(麦麸粉、燕麦麸皮粉、苦荞粉、薏苡仁粉)为主要原料并添加水、食用淀粉(马铃薯淀粉,木薯淀粉)、谷朊粉、食用盐、谷物混合粉(青稞粉、藜麦粉、黑麦粉、粟米粉、奇亚籽粉、罗汉果甜苷)等辅料,经和面、压片、切条、干燥、包装等工序加工制成的膳食纤维麦麸面制品(以下简称产品)。

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