烘烤食品相关标准

Q/XQY 0002 S-2020 夹馅面包制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
重庆新沁园食品有限公司
发布日期:
2020-12-07
实施日期:
2020-12-17
废止日期:
2023-10-18

简介:

Q/XQY0002S-2020夹馅面包制品Q/XQY0002S-2020夹馅面包制品本标准规定了夹馅面包制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以面包胚或面饼、蔬菜(生菜、洋葱、玉米粒等〉为主要原料,加或不加熟肉制品、水果(蓝莓、圣女果等)、调味酱(沙拉酱、番茄酱、黑椒酱等〉、蛋制品、乳制品、坚果制品等一种或多种辅料,经预处理、切片、调配、包装等工艺制成的夹馅面包制品。

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