Q/XQH 0003 S-2019 龙须酥
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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西安秦和食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-07
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实施日期：
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2019-04-07
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废止日期：
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2022-04-07
简介：
Q/XQH0003S-2019龙须酥Q/XQH0003S-2019龙须酥本标准规定了龙须酥的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白砂糖、小麦粉为主要原料，以豌豆粉、黄豆粉、绿豆粉、芝麻、紫薯、生姜粉、抹茶、海苔、茯茶、酸梅粉、玫瑰花（重瓣红玫瑰）中的一种或几种为辅料，适量添加棕榈油、食用盐，紫薯、抹茶、海苔、茯茶、玫瑰花（重瓣红玫瑰）经挑选、清洗或不清洗、烘干、粉碎，再经炒制、熬糖、扯糖、包装等工序制成的龙须酥。
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