Q/XPSH 0001 S-2021 动物性水产干制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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霞浦县嗣辉水产养殖专业合作社
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发布日期：
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2021-01-06
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实施日期：
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2021-02-05
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XPSH0001S-2021动物性水产干制品本标准规定了动物性水产干制品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜动物性水产品为主要原料，添加或不添加食用盐、山梨酸钾，经原料验收、前处理、蒸煮或不蒸煮、干燥、包装制成的非即食动物性水产干制品或以大包装非即食动物性水产干制品分装成小包装的非即食动物性水产干制品。
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