粮食及其制品相关标准

Q/XNS 0004 S-2020 调味挂面(附调味包)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
想念食品股份有限公司
发布日期:
2020-12-27
实施日期:
2020-12-27
废止日期:
暂无

简介:

Q/XNS0004S-2020调味挂面(附调味包)Q/XNS0004S-2020调味挂面(附调味包)本标准规定了调味挂面(附调味包)的分类、要求、检验方法、检验规则等要求。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加食用盐、食用玉米淀粉、小麦胚粉、荞麦粉、绿豆粉、燕麦粉、藜麦粉、鸡全蛋粉、苦荞粉、菠菜粉、全麦粉、米胚膳食纤维粉、碳酸钠、谷朊粉、魔芋精粉、黄原胶、褐藻酸钠中的一种或几种,经配料、加入生活饮用水和面、熟化、压延、切条、干燥、截断、称量制成的挂面,搭配外购的相关风味的调味包【固态复合调味料包、半

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