Q/XMZM 0023 S-2020 壳寡糖益生菌系列固体饮料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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厦门中美康泰生物技术有限公司
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发布日期：
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2020-09-30
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实施日期：
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2020-11-17
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XMZM0023S-2020壳寡糖益生菌系列固体饮料本文件规定了壳寡糖固体饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮藏。本文件适用于以壳寡糖为原料，适量添加益生菌（青春双歧杆菌、动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌）、N-乙酰神经氨酸、叶酸
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