Q/XMYQ 0005 S-2019 水果干制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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厦门市与奇工贸有限公司
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发布日期：
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2019-07-19
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实施日期：
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2019-07-29
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XMYQ0005S-2019水果干制品Q/XMYQ0005S-2019水果干制品本标准规定了水果干制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜水果为主要原料，经前处理、干燥（脱水）、拼配或不拼配、包装等工艺加工制成的去核去壳或不去核不去壳的水果干制品。本标准同样适用于直接购置成品进行分装的水果干制品。
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