Q/XMM 0005 S-2019 方便面皮
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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许昌麦乐佳面业有限公司
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发布日期：
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2019-08-07
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实施日期：
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2019-08-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XMM0005S-2019方便面皮本标准规定了方便面皮的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以小麦粉、生活饮用水为主要原料，添加食用盐、大豆油、魔芋粉，经和面、挤压熟化、分切、烘干、包装加工而成的面皮。并搭配外购相关风味调味料包[大豆油、食用牛油、食用鸡油、芝麻油、郫县豆瓣（辣椒、蚕豆仁、食用盐、小麦粉）、豆豉、香醋、原汁酱油、芝麻酱、甜面酱、番茄酱、花生米、芝麻、洋葱、蒜、食用盐、白砂糖、辣椒（粉）、柠檬酸、鸡肉粉、味精、花椒、八角、胡椒、肉豆蔻、孜然、小茴香
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