Q/XMHW 0001 S-2021 参茸果（西葫芦）固体饮料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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厦门汇威生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-06-07
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实施日期：
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2021-07-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XMHW0001S-2021参茸果（西葫芦）固体饮料本文件规定了参茸果（西葫芦）固体饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮藏、运输、保质期和召回。本文件适用于以西葫芦（又名参茸果）干果的果肉为原料，适量添加淀粉、葡萄糖、麦芽糊精、柠檬酸作为辅料，经干燥（可不干燥）、粉碎、混合、成型（造粒，生产颗粒状产品时）、包装而制成的作为固体饮料的颗粒状或粉状的食品。
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