Q/XMHL 0003 S-2021 乌龙红茶
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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厦门市同安区恒利茶叶有限公司
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发布日期：
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2021-09-30
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实施日期：
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2021-10-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XMHL0003S-2021乌龙红茶本标准规定了乌龙红茶生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以制作乌龙茶的闽南茶树品种的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制加工工艺制成的乌龙红茶。
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