Q/XJZT 0001 S-2021 速冻糕点坯
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
厦门金芝挞食品有限公司
-
发布日期：
-
2021-05-24
-
实施日期：
-
2021-06-30
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/XJZT0001S-2021速冻糕点坯本标准规定了速冻糕点坯的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于3章所定义的速冻糕点坯。产品属于焙烤糕点半成品，该产品为生制品，不可直接食用，需经后续焙烤后方可食用。
相关搜索词：
