粮食及其制品相关标准

Q/XJXY 0002 S-2021 复合杂粮粥米

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
西吉县乡音种植专业合作社
发布日期:
2021-04-13
实施日期:
2021-04-13
废止日期:
2026-04-12

简介:

Q/XJXY0002S-2021复合杂粮粥米本标准规定了复合杂粮粥米的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米、糯米、糙米、红米、黑米、荞麦、各种杂粮及豆类等为主要原料,添加或不添加果蔬干制品、花生米、莲子、黑芝麻、南瓜子仁、杏仁、山药、芡实、茯苓、百合、枸杞、红枣、玉米片、红薯粒、西米、冰糖等辅料,经过清理、去杂、破碎或不破碎、拼配混合、包装等工艺制成的不同品种的适合煮粥用的复合杂粮粥米。

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