Q/XJSP 0001 S-2019 湿淀粉制品
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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即将废止
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颁发部门:
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惠东县兴记食品加工厂
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发布日期:
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2019-05-14
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实施日期:
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2019-06-14
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废止日期:
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2022-06-11
简介:
Q/XJSP0001S-2019湿淀粉制品本标准规定了湿淀粉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉(玉米淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉)、大米、水、食用植物油为原料,经和浆、糊化、挤压成型、熟化、冷却、包装等加工工艺制成的扁、圆或其他形状的湿淀粉制品。本品为非即食产品,需经进一步加工后食用。
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