蔬菜及其制品

Q/XJHC 0002 S-2018 野菜制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
西吉县昊晨种植专业合作社
发布日期:
2018-11-25
实施日期:
2018-11-25
废止日期:
2023-11-24

简介:

Q/XJHC0002S-2018野菜制品Q/XJHC0002S-2018野菜制品本标准规定了野菜制品的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以苦苦菜、蕨菜、蒲公英、苜蓿芽、油菜花芽、灰菜、普通忿珠藻等各种食用野菜为原料,经挑选、清洗、焯水、晾晒干燥或不晾晒、抽真空包装而成的不同品种的野菜制品。

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