Q/XJG 0005 S-2019 香蕉酿造醋
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
广西香蕉谷科技有限公司
-
发布日期：
-
2019-11-19
-
实施日期：
-
2020-01-09
-
废止日期：
-
2023-01-04
简介：
Q/XJG0005S-2019香蕉酿造醋Q/XJG0005S-2019香蕉酿造醋本标准规定了香蕉酿造醋的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以香蕉为主要原料,加入生产用水打浆、破碎、粗滤、液化，添加果胶酶、酵母、醋酸菌、白砂糖，经酶解、糖化、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、灭菌后，再经过滤、杀菌及罐装等工艺加工制成的香蕉酿造醋。
相关搜索词：
