Q/XHTL 0001 S-2019 酸菜
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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花垣县天乐福农业科技有限责任公司
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发布日期：
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2019-05-11
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实施日期：
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2019-07-11
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废止日期：
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2022-07-24
简介：
Q/XHTL0001S-2019酸菜本标准规定了酸菜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜为主要原料，玉米粉、大米粉、食用盐、辣椒酱、姜、大蒜、花椒部分为辅料，添加或不添加食品添加剂，经晒干、清洗、分切、沥水、入坛发酵、干燥或不干燥、包装、杀菌等工艺加工而成的酸菜。
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