蔬菜及其制品

Q/XHLF 0003 S-2020 脱水蔬菜系列

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
兴化市联富食品有限公司
发布日期:
2020-11-17
实施日期:
2020-12-29
废止日期:
暂无

简介:

Q/XHLF0003S-2020脱水蔬菜系列Q/XHLF0003S-2020脱水蔬菜系列本标准规定了脱水蔬菜系列的分类与命名、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以新鲜蔬菜为原料,经挑选、清洗、修整、成型、消毒或不消毒、漂烫或不漂烫、拌糖或不拌糖(食用葡萄糖或乳糖)、热风干燥、挑选、混合或不混合(可适量添加水果干制品、调味品、坚果与籽类食品、干制水产品或其他辅料)、粉碎或不粉碎、包装而成,供食品加工用的脱水蔬菜系列(以下简称产品)。

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