Q/XGLRK 0017 S-2020 鱼胶（鱼肚）罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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葛兰瑞克(厦门)食品科技有限公司
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发布日期：
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2021-01-19
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实施日期：
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2021-02-28
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XGLRK0017S-2020鱼胶（鱼肚）罐头本标准规定了鱼胶（鱼肚）罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期、召回。本标准适用于以水、鱼胶（鱼肚）为原料，适量添加冰糖、椰子汁、椰果、乳粉（或牛奶）、红枣粉、红枣丁、红枣、食用菌及其制品（银耳除外）、果蔬或（及）浓缩汁、花生、藜麦米、胶原蛋白肽、弹性蛋白肽、胶原蛋白、鱼胶原蛋白肽、复合调味料、谷物粮食（或其粉）、山楂、百合、赤小豆、枣（大枣、酸枣、黑枣）、姜（生姜、干姜）、枸杞子、薏苡仁、奇亚
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