烘烤食品相关标准

Q/XFY 0001 S-2021 蒸煮类糕点

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
西咸新区玺芳缘食品有限公司
发布日期:
2021-08-06
实施日期:
2021-09-06
废止日期:
2024-09-07

简介:

Q/XFY0001S-2021蒸煮类糕点本标准规定了蒸煮类糕点的技术要求、产品分类、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米、糯米为主要原料,适量添加白砂糖、红枣、葡萄干、青红丝、抹茶粉、豆沙、果酱、蔓越莓干、玫瑰酱、芝麻、花生,经配料、清洗浸泡、蒸煮、冷却、成型、包装制成的蒸煮类糕点。??

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