淀粉糖相关标准

Q/XDY 0001 S-2020 月饼专用糖浆

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
海口美兰欣达园食品厂
发布日期:
2020-12-31
实施日期:
2021-01-29
废止日期:
2024-01-06

简介:

Q/XDY0001S-2020月饼专用糖浆本标准规定了月饼专用糖浆的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以白砂糖、麦芽糖、柠檬、菠萝、饮用水为原料,添加少量柠檬酸,经溶糖、过滤、煮制、包装等工艺制成的非即食的月饼专用糖浆的生产控制、检验和贮运等环节。

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