肉及肉制品相关标准

Q/XCHM 0001 S-2019 腌腊肉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
宣城市海明食品有限公司
发布日期:
2019-03-09
实施日期:
2019-05-09
废止日期:
2022-04-13

简介:

Q/XCHM0001S-2019腌腊肉制品Q/XCHM0001S-2019腌腊肉制品本标准规定了腌腊肉制品的术语与定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。本标准适用于第三章定义产品的生产、销售、检验。

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