肉及肉制品相关标准

Q/XBXCF 0008 S-2019 香肠

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
西安百姓厨房大馄饨餐饮有限责任公司
发布日期:
2018-12-09
实施日期:
2019-01-29
废止日期:
2022-01-28

简介:

Q/XBXCF0008S-2019香肠本标准规定了香肠的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猪肉为主要原料,以食用盐、酱油、红油豆瓣酱、料酒、白酒、食用玉米淀粉、香辛料、肠衣为辅料,经切割、搅拌、腌制、灌肠、分段、风干、冷却、包装工序加工制成的香肠。

相关搜索词:

推荐产品