Q/XBX 0001 S-2019 香酥红、紫薯片（条）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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邢台碧霄食品有限公司
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发布日期：
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2019-07-30
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实施日期：
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2019-07-30
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废止日期：
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2024-09-24
简介：
Q/XBX0001S-2019香酥红、紫薯片（条）本标准规定了香酥红、紫薯片（条）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以新鲜红薯或紫薯为原料，经过清洗、去皮、分切（条、片）、清洗、漂烫（水中加入或不加入食品用香精、白砂糖、碳酸氢钠、阿斯巴甜中的一种或几种）、食用棕榈油油炸、冷却、包装而成的直接食用的薯类制品。
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