Q/XBSP 0002 S-2019 海蛏罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建省鲜伴食品有限公司
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发布日期：
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2019-11-17
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实施日期：
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2019-12-17
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/XBSP0002S-2019海蛏罐头本标准规定了海蛏罐头的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于本公司以鲜、冻海蛏为主要原料，添加食用盐、白砂糖、食用植物油、酱油、蚝油、味精、鸡粉调味料、香辛料的一种或几种为辅料，经原料预处理（漂烫、取肉、清洗）、调配、装罐（瓶、袋）、密封、高温杀菌、冷却工序制成的可即食海蛏罐头。
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