Q/XAXS 0003 S-2019 喜神牌米酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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西安市喜神食品有限责任公司
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发布日期：
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2019-01-19
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实施日期：
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2019-02-19
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废止日期：
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2021-04-22
简介：
Q/XAXS0003S-2019喜神牌米酒本标准规定了喜神牌米酒的产品分类、要求、检验规则、试验方法、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以糯米为主要原料，加入醪糟专用酒曲，经蒸煮、糖化、发酵、按比例配加经粗滤、活性炭脱色、精滤、反渗透工序将生活饮用水制成的纯净水、白砂糖、三氯蔗糖、纽甜、柠檬酸、苹果酸、乳酸、琼脂、食用香精、纳他霉素，再经调配、过滤（或不过滤）、灌装、杀菌、包装制成的喜神牌米酒。
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