Q/XAMJ 0001 S-2019 龙须酥
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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西安美杰食品有限公司临潼分公司
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发布日期：
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2018-12-09
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实施日期：
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2019-01-09
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废止日期：
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2022-01-13
简介：
Q/XAMJ0001S-2019龙须酥本标准规定了龙须酥的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白砂糖为原料，分别以黄豆粉、豌豆粉、绿豆粉、小麦粉、菜籽油或大豆油、食用盐、食品用香精为辅料，经炒制、熬糖、扯糖、包装等工序制成的龙须酥。
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