Q/WZSW 0001 S-2021 食品加工用酵母粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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湛江五洲生物工程有限公司
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发布日期：
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2021-07-19
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实施日期：
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2021-08-04
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废止日期：
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2026-11-09
简介：
Q/WZSW0001S-2021食品加工用酵母粉本标准规定了食品加工用酵母粉的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以甘蔗糖蜜为原料，接入食用酵母菌种经发酵、分离、杀菌、干燥、过筛包装而制成的酵母粉。该产品可以作为食品原料用于调味品、酵母制品类保健品等的生产。
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