Q/WYLL 0003 S-2021 椰子脆片（粒、丝、块、条)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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文昌椰利来实业有限公司
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发布日期：
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2021-03-31
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实施日期：
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2021-04-29
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废止日期：
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2024-04-21
简介：
Q/WYLL0003S-2021椰子脆片（粒、丝、块、条)本标准规定了椰子脆片（粒、丝、块、条）的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以椰子为主要原料，添加或不添加白砂糖、食盐、葡萄糖浆、麦芽糖、蜂蜜、植物油等其他辅料，经切片（粒、丝、块、条)、调配、热风干燥、密封包装等生产工艺制成的椰子脆片(粒、丝、块、条〉产品的生产控制、检验、贮存等环节。
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