Q/WYKBW 0003 S-2019 半固态复合调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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武邑孔百味食品有限公司
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发布日期：
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2019-07-09
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实施日期：
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2019-07-09
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废止日期：
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2024-09-22
简介：
Q/WYKBW0003S-2019半固态复合调味料本标准规定了半固态复合调味料的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程要求、检验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以酿造酱醪、番茄酱或以酿造酱油、蚝汁为主要原料，添加水、食用盐、味精，添加增稠剂（羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶）、增味剂（5′-呈味核甘酸二钠）、甜味剂（阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾）、着色剂（日落黄、柠檬黄、焦糖色、红曲红、胭脂红、诱惑红）、防腐剂（苯甲酸钠或脱氢乙酸钠、山梨酸钾）中的多种，经调配、熬制杀菌、灌
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