Q/WYH 0001 S-2021 火龙果酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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武宁县硬汉农业种养有限公司
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发布日期：
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2021-06-30
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实施日期：
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2021-07-07
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废止日期：
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2026-08-17
简介：
Q/WYH0001S-2021火龙果酒本标准规定了火龙果酒的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以水、火龙果为主要原料，以甜酒曲为糖化发酵剂，添加或不添加白砂糖、果葡糖浆，经清洗、去皮、粉碎、发酵、过滤、杀菌、灌装等工艺制成的火龙果酒。
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