Q/WXTT 0001 S-2021 油炸面筋
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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无锡市天天食品有限公司
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发布日期：
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2021-04-28
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实施日期：
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2021-05-28
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/WXTT0001S-2021油炸面筋本标准规定了油炸面筋的要求及试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为原料，添加食用盐，经调粉、水洗、脱水点浆、成型、用食用植物油油炸、挑选、冷却、包装而成的非即食油炸面筋（以下简称产品）。
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