Q/WXSW 0005 S-2021 防潮糖粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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溧阳维信生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-06-17
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实施日期：
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2021-07-30
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/WXSW0005S-2021防潮糖粉本标准规定了防潮糖粉的要求与试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以白砂糖、海藻糖、麦芽糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、食用葡萄糖中的一种或几种为原料，选择性配以小麦粉、低筋小麦粉、高筋小麦粉、食用淀粉、食用玉米淀粉、植脂末、起酥油或植物油、粉末油脂、羟丙基二淀粉磷酸酯，经混合、筛分、包装而成的用于糕点、饼干、果脯表面的防潮糖粉（以下简称产品）。
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