Q/WXJSP 0003 S-2021 烤麸（面筋制品）
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
无锡市王兴记食品科技有限公司
-
发布日期：
-
2021-07-12
-
实施日期：
-
2021-08-08
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/WXJSP0003S-2021烤麸（面筋制品）本标准规定了烤麸（面筋制品）的要求与试验方法、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以小麦粉、水为原料，添加或不添加酵母，经和面打筋、水洗、自然发酵或添加酵母发酵、蒸煮、冷却、切分、包装而成的非即食烤麸（面筋制品，以下简称产品）。
相关搜索词：
